Fırında Mücver

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 18 Ağu 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fırında Light Mücver
    [​IMG]

    Malzemeler
    4 adet orta boy rendelenmiş kabak
    1 demet dereotu
    1 demet taze soğan
    4 yemek kaşığı lor peyniri
    2 yumurta
    40 gr. Rendelenmiş light kaşar
    30.gr. kabak çekirdeği
    1 çay kaşığı karabiber
    ½ çay kaşığı deniz yada kaya tuzu

    Yapılışı
    Rendelenmiş kabağın suyunu elinizle sıkın ve büyük bir kaseye koyun. İnce doğranmış dereotu, taze soğan, lor peyniri, yumurta, karabiber ve tuzu kaba ilave edin. Her şeyi karıştırın. Karışımı dikdörtgen bir turta kabına elinizle bastırarak yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşarı eşit oranda serpiştirin ve en üstüne kabak çekirdeklerini ilave ederek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, 25 dakika pişirin.
     
Yükleniyor...